Vločkové sušenky

Věra Martínková z Horní Cerekve dostala tento rychlý a jednoduchý recept od své sestry a oblíbila si ho. Sušenky totiž nejsou jen snadné na výrobu, ale také skvěle chutnají.

Budete potřebovat:

160 g másla/rostlinného tuku na pečení
160 g cukru moučka
160 g ovesných vloček jemných
200 g hladké mouky
2 celá vejce
1 vanilkový cukr
1/2 prášku do pečiva
nasekané ořechy
rozinky

Postup:

1. Všechny suroviny smícháme dohromady.

2. Z těsta tvoříme kuličky a z nich placičky, které klademe na vymazaný plech, nebo plech vyložený pečicím papírem.

3. Doprostřed každé sušenky dáme celý oříšek.

4. Pečeme v předehřáté troubě asi na 140 stupňů dorůžova.

TIP: Uděláte-li sušenek více, nebo nestihnou-li zmizet z plechu ještě než vychladnou, je nejlepší tento druh skladovat ve vzduchotěsné nádobě. Pokud je chcete udržet dlouho vláčné, můžete k nim přidat plátek bílého chleba, případně kousek jablka, tedy podobně, jako u perníčků.

autor: Zuzana Plíšková