Vločkové lívanečky z Šelešovic
Recept na vločkové lívanečky, od Anny Hapalové z Šelešovic, zazněl ve čtvrtek 3. července.
Suroviny:
300 g ovesných vloček, 200 ml mléka, 1 vejce, 100 g hladké mouky, 1 až 2 lžíce krystalového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 lžičky prášku do pečiva, olej na smažení
Postup:
Vločky zalijeme horkým mlékem a 30 minut je necháme bobtnat. Potom přidáme zbývající suroviny a vypracujeme těsto, které necháme chvíli odpočinout.
Na pánev s rozehřátým olejem naběračkou naléváme malé lívanečky a smažíme je po obou stranách. Je možné je připravit i bez oleje na teflonové pánvi.
Pro zpestření se mohou hotové lívanečky potírat marmeládou nebo tvarohovým krémem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
