Vítězný bramborový salát z Pohořelic
Rychlý, jednoduchý a chutný recept od naší posluchačky Jarmily Dmitrievové.
Budete potřebovat:
1 kg brambor
4 vajíčka uvařená natvrdo
1 střední cibule
1 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce oleje
4 kyselé okurky
1 větší mrkev
kousek celeru
1 sklenice majonézy
hrst hrášku
sůl, pepř
A můžeme začít:
1. Brambory uvaříme den předem a poté je protlačíme přes sítko.
2. Nakrájíme nadrobno cibulku a necháme přejít varem.
3. Uvaříme natvrdo vajíčka a protlačíme přes sítko.
4. Mrkev, celer a hrášek uavříme doměkka. Poté nakrájíme na kostičky.
5. Přidáme olej, sůl, pepř, hořčici, okurky a majonézu.
6. Vše promícháme a servírujeme bez použití zálivky. Ideálně s Pohořelickým kaprem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
