Tvarohový mřížák
Vyzkoušejte recept na výborný koláč od Marie Gořalíkové z Brusného.
Budete potřebovat:
těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek mletého cukru
1 máslo (nebo tuk na pečení)
1 prášek do pečiva
2 vejce
náplň:
2 tvarohy
1 zakysaná smetana
¾ hrnky mletého cukru
1 žloutek
Postup:
1. Z mouky, cukru, prášku do pečiva, vajec a tuku připravíme těsto.
2. Jednu třetinu zatím dáme stranou a zbytek rozválíme na plech.
3. Smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a žloutek a náplň na těsto rozetřeme.
4. Z odloženého těsta připravíme tenké válečky a na koláč z nich uděláme mřížky.
5. Pečeme na 190 stupňů asi 40 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
