Tvarohové řezy

Budete potřebovat:

těsto :
300 g hladké mouky
170 g mletého cukru
½ prášku do pečiva
1 vejce
200 g tuku na pečení (rozpuštěného a vychladlého)

řidší marmeláda

tvarohová náplň :
2 balení tvarohu ve vaničce
2 vejce
1 vanilkový pudink
400 ml  vlažného mléka
150 g cukru
rum dle chuti

Postup:

1. Z příslušných surovin vypracujeme těsto.

2. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubší moukou nebo vyložíme pečicím papírem.

3. Těsto poté pomoučenou rukou rovnoměrně vtlačíme a roztáhneme na celý plech tak, aby vznikly také 1-2 centimetry vysoké okraje.

4. Těsto potřeme marmeládou.

5. Umícháme řídkou tvarohovou náplň, kterou na těsto opatrně vlijeme.

6. Pečeme při 170 stupních, dokud nezezlátnou okraje.