Tuňákové karbanátky
Recept mohli posluchači slyšet v Apetýtu v úterý 10. prosince od Blanky Kovandové.
Potřebujeme:
300 g brambor vařených, 100 g tuňáka v oleji, 1 lžíce hladké mouky, 1 vejce, hrst petrželky, sůl, pepř, citróny a olej na smažení
Postup:
Uvařené brambory sceďte, důkladně osušte a rozmačkejte, přidejte tuňáka, mouku, vejce, nasekanou petrželku, sůl pepř a kůru z jednoho citrónu.
Zamíchejte a na pomoučené ploše tvarujte karbenátky, na hodinku je dejte odpočinout do lednice a poté smažte 4 minuty z každé strany v silnější vrstvě oleje – podávejte s měsíčky citrónu a se zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
