Tuňákové karbanátky
Recept mohli posluchači slyšet v Apetýtu v úterý 10. prosince od Blanky Kovandové.
Potřebujeme:
300 g brambor vařených, 100 g tuňáka v oleji, 1 lžíce hladké mouky, 1 vejce, hrst petrželky, sůl, pepř, citróny a olej na smažení
Postup:
Uvařené brambory sceďte, důkladně osušte a rozmačkejte, přidejte tuňáka, mouku, vejce, nasekanou petrželku, sůl pepř a kůru z jednoho citrónu.
Zamíchejte a na pomoučené ploše tvarujte karbenátky, na hodinku je dejte odpočinout do lednice a poté smažte 4 minuty z každé strany v silnější vrstvě oleje – podávejte s měsíčky citrónu a se zeleninovým salátem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
