Švédská rybí polévka
Tato rybí polévka okouzlila moderátorku Jarku Vykoupilovou. Autorkou receptu je Kateřina Doskočilová která říká, že do polévky lze použít jakékoliv vařené rybí maso.
Budete potřebovat:
4 velké mrkve
lžička másla
mouka na zaprášení
2 bujóny
litr vody
400 g měkkého sýra
2 dcl zakysané smetany
kopr
vařené rybí maso nebo krabí tyčinky
Postup:
1. Mrkve nahrubo nastouháme a opražíme na lžičce másla.
2. Zaprášíme moukou, přidáme bujóny rozmíchané v litru vody.
3. 10 minut povaříme
4. Přidáme měkký sýr, smetanu a kopr a vaříme, dokud se sýr nerozpustí.
5. Přidáme kousky rybího masa a krabích tyčinek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
