Sváteční koláč
Středeční recept Apetýtu bude nasladko – připravit si můžete variantu tradičního posvícenského koláče. Ale nebojte, nebude to náročné!
Budete potřebovat:
- 1 listové těsto
- 1 kostku tvarohu
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1/2 kelímku povidel
- 1 lžíci cukru krupice
- 4 lžíce mletého máku
- 1 lžíci mléka
- hrst rozinek, mandlových lupínků a mandlových hranolků
- trochu rumu
Postup:
- Listové těsto rozválíme a vytvarujeme do kulaté koláčové formy.
- Vytvoříme vyvýšené okraje, připravíme si tři druhy náplně.
- Tvarohovou připravíme tak, že tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, lžící krupicového cukru a vejcem, mák si rozmícháme s lžičkou mléka a přidáme rum.
- Náplně nanášíme na připravené těsto, povidla, tvaroh i mák, zdobíme do kruhu, střídáme světlé a tmavé.
- Ozdobíme rozinkami a mandlemi.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů, dokud okraje koláče nezezlátnou. Servírujeme pocukrované moučkovým cukrem.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
