Svatební koláčky bez kynutí
Do tohoto těsta se sice přidává kvásek, ale nemusíte čekat na kynutí. Upečené je tak budete mít raz dva. Jen si nezapomeňte připravit svou oblíbenou náplň. Recept doporučuje naše redaktorka Zuzka Plíšková a tento rozpis vystačí asi na 250 koláčků.
Budete potřebovat:
kvásek:
7 kostek cukru
7 lžic mléka
kostka droždí
500 g polohrubé mouky
250 g másla
1 vejce
sůl
citrónová kůra
Postup:
1. Z cukru, vlažného mléka a droždí připravíme kvásek.
2. Přidáme k mouce společně s máslem, vejcem, špetkou soli a citronovou kůrou.
3. Vypracujeme těsto, které rozválíme a vykrajujeme menší kolečka.
4. Na ně dáme nádivku dle chuti (tvarohovou, ořechovou, makovou, povidlovou).
5. Pečeme při 180 stupních 15-20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
