Srbská rýže od paní Cecilky
Recept pochází z historicky první vydané kuchařky Apetýtu z roku 1996. V horkých letních měsících určitě recept na tohle lehké jídlo jistě oceníte.
Budete potřebovat:
cibule
olej
rýže
uvařené kuře
rajčata
papriky
pórek
sýr
Postup:
1. Cibulku necháme zesklovatět na oleji, přidáme opranou rýži.
2. Lehce ji opečeme a zalijeme potřebným množstvím vody - vaříme do měkka.
3. Uvařené kuře nakrájíme na kousky a vmícháme do rýže.
4. Přidáme na kousky nakrájená rajčata, papriku a pórek.
5. Posypeme sýrem a zapečeme v troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.