Slané rohlíčky

Trocha toho slaného mlsání od paní Bohunky Sasínkové ze Strachotína.

Suroviny:
půlka kvasnic
125 ml mléka
špetka soli
trochu cukru
300 g hladké mouky
1 vejce
90 g tuku na pečení
kečup, sýr, šunka

Postup:
1. Vypracujeme těsto, necháme vykynout. Rozdělíme na 4 díly a rozválíme.

2. Každou placku rozkrájíme na 6 až 8 částí. Potřeme kečupem, posypeme sýrem a uzeninou, případně okořeníme.

3. Zamotáme, potřeme máslem a posypeme hrubou solí a kmínem. Pečeme při 160 až 170 stupních dozlatova.

autor: Zuzana Plíšková