Slané pečivo od Marušky

Recept, který posluchačům nabídla Blanka Kovandová v Apetýtu vysílaném v úterý 7. srpna.

Ingredience:
500 g hladké mouky + prášek do pečiva, 250 g Hery, 150 g strouhaného sýra, 1 zakysaná smetana, 2 lžičky soli + vejce na potření

Postup:
Všechny ingredience spojíme dohromady a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v chladu chvíli odpočinout. Poté vyválíme a krájíme na tyčinky nebo vykrajujeme různé tvary, potíráme rozšlehaným vejcem a sypeme sýrem, mákem nebo seznamem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C do růžova.

autor: bkv