Šátečky s jablečnou náplní
Recept uvedla v Apetýtu ve středu 20. listopadu Marcela Antošová v pořadu Apetýt.
Potřebujeme:
300 g hladké mouky, 125 ml mléka, 250 g tuku, 2 žloutky, 20 g kvasnic, 2 kostky cukru, špetka soli, jablečná náplň
Postup:
Dobře vypracujeme těsto a hned ho rozválíme na tenký plát, rozdělíme na čtverčky a plníme náplní. Šátečky potřeme vejcem a necháme před pečením půl hodiny odpočinout na plechu.
Náplň:
Oloupaná jablka zbavíme jádřinců, nastrouháme nahrubo, podusíme na másle s kouskem skořice s cukrem. Když je náplň hustá, sejmeme z plotýnky a přidáme cukr a vyjmeme skořici. Necháme vychladnout a plníme šátečky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
