Řecké mandlové rohlíčky
Udělejte si Vánoce v řeském stylu. Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové.
Na 2 plechy budete potřebovat:
kostka másla
320 g hladké mouky
lžička prášku do pečiva
130 g moučkového cukru
půl hrnku mletých mandlí (ořechů)
kůra z jednoho pomeranče
vanilka
1 větší žloutek (o pokojové teplotě)
moučkový cukr na obalení
Postup:
1. Máslo vyšleháme s cukrem, vanilkou a pomerančovou kůrou. Přidáme vejce a šleháme dohladka.
2. Přimícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Necháme v lednici odpočinout.
3. Z těsta na pomoučeném vále tvoříme silnější rohlíčky, které klademe na plech vyložený pečicím papírem.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova při 160 stupních (asi 20 minut). Ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
