Pikantní kapří plátky
Celý tento týden v Apetýtu grilujeme a páteční tečku udělá rybí recept. Pikantní kapří plátky chutnají z grilu luxusně, vyzkoušejte!
Připravte si:
- 500 g kapřího masa (menší filety)
- špetku chilli
- mořskou sůl
- majoránku
- olej na pomazání grilu
Postup:
Kapra si naporcujeme tak, abychom spolu s páteří odstranili co nejvíce kostí. Před položením na gril, potřememe mřížku důkladně olejem. Poté pokládáme okořeněné plátky ryby a z obou stran opékáme zhruba 5 minut.
Servírujeme s bramborovou kaší nebo opékaným bramborem. Nezapomeňte na oblohu z čerstvé zeleniny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
