Pečený králík
Vyzkoušejte recept od naší posluchačky Heleny Pospíšilové z Josefova. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budeme potřebovat:
králík
alespoň 100 ml oleje
sůl
2 až 3 vejce
strouhanka
Postup:
1. Králíka si naporcujeme, posolíme z obou stran a zalijeme v pekáči olejem. Necháme přes noc odpočívat v lednici.
2. Lehce podlijeme trochou vody a dáme péct asi na hodinu. Pečeme pod alobalem.
3. Vejce rozšleháme vidličkou s hrstí strouhanky, posolíme a rozlijeme na jednotlivé díly. Jakmile krusta začne zlátnout, políváme jí výpekem. Pečeme asi další půlhodinu, aby šlo maso od kosti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
