Pečené kuře se zelím a bramborem od Pavly Černé
Recept od naší posluchačky z Rouchovan.
Suroviny:
Čtvrtky kuřete, brambory nakrájené na plátky, kyselé zelí, slanina, cibule, sádlo, máslo, grilovací koření, sladká paprika, cukr, kmín, pepř.
Postup:
Plech vymažeme sádlem a na dno položíme pokrájené kyselé zelí.
Osladíme a položíme kolečka cibule. Další vrstvou jsou brambory nakrájené na plátky, které posypemem kmínem a trochou pepře.
Navrch dáme čtvrtky kuřete - na kuře použijeme grilovací koření a sladkou papriku. Poklademe plátky slaniny a plátky másla.
Podlejeme vodou a pod pokličkou pečeme na 180 stupňů přibližně hodinu a čtvrt (podléváme i během pečení).
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
