Pečené kuře s batáty a tymiánem
Další batátový recept nabídla posluchačům čtvrtečního Apetýtu moderátorka Věra Hotařová.
Potřebujeme:
500 g batátů, červenou papriku, červenou cibuli, 8 stroužků česneku,2 lžíce olivového oleje, tymián, sůl, pepř, 4 kuřecí stehna
Příprava:
Čerstvé batáty uvaříme ve slané vodě, oloupeme a dáme vychladit. Vychlazené nakrájíme na hrubší plátky.
Vložíme je do vymaštěného pekáče, přidáme cibuli, papriku a obložíme kuřecími stehýnky. Posolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem, posypeme tymiánem, podlijeme trochou vývaru nebo horké vody a dáme do trouby péci.
Pečeme asi hodinu. Před koncem pečení přidáme stroužky česneku nasekané na plátky a po chvilce můžeme podávat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
