Pagáčky ze Sazovic

Recept na pagáčky ze Sazovic od Jaroslavy Nečekalové, zazněl ve středu 26. února

Suroviny:
500 g hladké mouky, 500 ml dobré kysané smetany, 4 žloutky, 1 lžíce octa, sůl

Postup:
Vymícháme těsto z uvedených surovin, vezmeme jedno balení Hery a smícháme se 100 g hladké mouky. Uděláme kuličku a rozválíme těsto.

Kuličku z Hery zabalíme dovnitř těsta, přeložíme dva až třikrát a za hodinu přeložíme ještě několikrát znovu. Necháme do rána odpočinout v chladu.

Ráno těsto rozválíme, přeložíme a necháme hodinu odpočinout. Poté opět rozválíme, vykrájíme tvary a naložíme je na plech. Necháme na plechu odpočinout a vložíme do dobře vyhřáté trouby.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Mimozemští roboti, červí díry, kosmické elektrárny... je lepší být ve střehu.

Tomáš Vacek, vedoucí Programu celoplošné stanice

Tomáš Vacek

Komplet 3CD Vladana a Prasopes

Koupit

Co se stane, když se desetiletá holka rozhodne být intergalaktickou strážkyní? Sci-fi seriál o útěku z domova, vzpouře strojů a přátelství s jedním zvláštním kouzelným zvířetem.