S jarem přichází čas klíčení. Jak na to?
S jarem přichází čas klíčení a konzumace zdraví užitečných mladých klíčků. Přinášíme návod na to, jak a co klíčit. A to přímo z knihy Babské rady, která už v dubnu spatří světlo světa. A my vás v našem vysílání budeme o jejím vydání podrobně informovat!
- Hrst semínek červené řepy na klíčení dáme do zavařovací sklenice s vodou a necháme tak celý den stát v kuchyni.
- Fáčovinu (15x15cm) dáme na víčko sklenice, vodu scedíme.
- Semínka bez vody zůstanou ve sklenici, víčko zaděláme fáčovinou a zagumičkujeme.
- Sklenici se semínky položíme šikmo například do kompotové misky, aby zbytek vody mohl přes fáč odtékat.
- Necháme takto přes noc.
- Každý den semínka proplachujeme čistou vodou.
- Klíčící semínka odebíráme a jíme s pomazánkami nebo přidáváme do salátů.
Celoročně můžeme klíčit i fazole, černou čočku, mungo a jejich konzumací posílit imunitu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
