Jogurtový nápoj Ayran
Za rozmanitou gastronomií i zvyklostmi se s námi můžete vydávat v pátečních apetýtových receptech. Provází nás šéfkuchař Milan Václavík.
Na Jogurtový nápoj Ayran se solí a mátou potřebujeme:
- 300 g bílého jogurtu
- 100 ml vody
- špetka soli
- 1 pol. lžíce sušené máty
- led
Postup:
- Všechny ingredience smícháme a metličkou vyšleháme do pěny.
- Vychlazené ihned podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
