Meruňkový dezert s drobenkou
V Apetýtu zavítáme do kuchyně brněnského kuchaře Jakuba Škaroupky.
Na Meruňkový dezert s drobenkou potřebujeme (cca na 5 porcí):
- 10 meruněk
Na drobenku:
- 1 hrnek hrubé mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- kostku másla
- 300 g marcipánu
Postup:
- Nejprve si připravíme drobenku.
- Ingredience smícháme v misce.
- Drobenku pak upečeme na 180 stupňů asi 20 minut.
- Necháme vystydnout a následně promícháme s nastrouhaným marcipánem.
- Vypeckované meruňky lehce opečeme na másle.
- Na každou meruňku dáme kopeček drobenky, pečeme v troubě na 200 stupňů 5 minut a můžeme servírovat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
