Bramborovo – sýrové lívanečky
Recepty s přidanou hodnotou. Tento týden vám nabídneme jídla se šikovnými vychytávkami. A jako první to budou bramborovo – sýrové lívanečky.
Budete potřebovat:
cca 600 g bramborové kaše
150 g strouhaného sýra
1 menší vejce
1-2 lžíce hladké mouky
petrželka
prolisovaný česnek
sůl, pepř
strouhanka
Postup:
1. Pro přípravu je vhodná spíše hustší kaše, v opačném případě bude třeba přidat mouku.
2. Kaši dáme do mísy, přidáme sýr, vejce, nasekanou petrželku a prolisovaný česnek a tolik mouky, abychom ze směsi mohli rukama vytvarovat placičky.
3. Ty poté obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova z obou stran ve vrstvé rozpáleného oleje.
4. Servírujeme jen s okurkovým salátem nebo k masu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
