Dobré noky nebo halušky
Těsto, které můžete využít na hlavní jídlo nebo třeba jen přílohu. Pokud byste si například s noky chtěli trochu vyhrát, můžete do nich přidat rozmačkanou řepu, dýni nebo špenát. Základní recept je od Jitky Bílené z Brna.
Budete potřebovat:
400 g hrubé mouky
400 ml mléka (může být i voda)
1 lžička soli
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
trochu oleje
Postup:
1. Ze všech surovin vypracujeme těsto.
2. Lžičkou vykrajujeme kousky, které vhazujeme do vroucí osolené vody.
3. Vaříme dle velikosti 8-10 minut.
4. Podáváme s dušeným zelím a slaninou, nebo jako přílohu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
