Brownies (bez vajec a laktózy)
Těžko bychom hledali čokoládovější recept, než je ten z dnešního Apetýtu. V receptu ale tentokrát čokoládu nahradíme kakaem, aby si na brownies mohli pochutnat i ti, kdo nesmí jíst mléčné výrobky. I dnešní recept pochází od Lenky Kučerové.
Budete potřebovat:
2 hrnky polohrubé mouky
2 hrnky cukru
3/4 hrnku neslazeného kakaa
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
1 šálek vody
1 hrnek rostlinného oleje (nejlépe řepkový)
1 lžička vanilkového extraktu (nebo 2 vanilkové cukry)
strouhaný kokos
Postup:
1. Troubu předehřejeme na 170-180 °C.
2. Ve velké míse smícháme dohromady mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl.
3. Přidáme vodu, rostlinný olej a vanilku (použijeme-li místo toho 2 vanilkové cukry, ubereme celkové množství cukru). Pořádně promícháme.
4. Rovnoměrně vylijeme na pekáč vyložený pečícím papírem. Pečeme zhruba 35 minut (i déle), dokud není povrch lesklý.
5. Upečené necháme alespoň 10 minut vychladnout a pak rozkrájíme na čtverce.
6. Na závěr můžeme posypat strouhaným kokosem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
