Perníkový chlebíček s povidly
K tomuto receptu se váže trochu detektivní příběh: Anežka Chlupová ze Suchého u Boskovic o něm zaslechla v televizi, zavolala do Raškovic, odkud pocházel, na obecní úřad a tam se dopátrala jeho autorky: knihovnice paní Zemanové.
Budete potřebovat:
300 g hladké mouky
120 g cukru
50 g másla
2 celá vejce
2 lžíce rozehřátého medu
1 lžička jedlé sody
skořice
tlučený hřebíček
navíc:
povidla
kandované ovoce
sekané ořechy
sušené ovoce
vejce na potření
Postup:
1. Těsto vypracujeme z příslušných surovin a necháme 24 hodin odpočinout.
2. Rozdělíme na 6 dílů a vyválíme placky, které potřeme povidly a posypeme ořechy, kandovaným ovocem a nakrájeným sušeným ovocem všeho druhu.
3. Zavineme jako závin, potřeme vejcem a pečeme na 180°.
4. Krájíme studené.
5. Vydrží dlouho v chladu zabalené v alobalu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
