Třešňová bublanina
Někdo si do ní rád přidá sladké třešně, jiný raději ostřejší višně. Bez ohledu na druh ovoce je ale bublanina naprosto famózní lední lahůdkou. Už jste ji letos upekli?
Budete potřebovat:
150 g másla
120 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3 žloutky
3 bílky
150 g hladké mouky
¼ balíčku prášku do pečiva
třešně/višně
Postup:
1. Máslo smícháme s oběma cukry a žloutky a vše třeme nejméně 20 minut.
2. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.
3. Těsto nalijeme na vyšší plech vyložený pečicím papírem, přidáme třešně nebo višně, posypeme vanilkovým cukrem.
4. Pečeme asi 15 minut v předehřáté troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
