Tvarohový koláč s meruňkami
Žádné hnětení ani kynutí. Recept na rychlý a vynikající koláč poslala Jitka Bílená z Brna.
Budete potřebovat:
těsto:
200 g polohrubé mouky
50 g krystalového cukru
200 ml mléka
150 ml oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžička citrónové kůry
náplň:
700 ml sklenice zavařených meruněk
250 g měkkého tvarohu
50 g mletého cukru
1 vanilkový cukr
100 ml mléka
1 vejce
Postup:
1. Náplň připravíme tak, že rozmícháme tvaroh, mléko, oba cukry a vejce.
2. Do mísy vsypeme prosátou mouku s kypřícím práškem.
3. Přidáme cukr, olej, vejce, vlažné mléko, citrónovou šťávu a kůru a vše zvolna promícháme.
4. Vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
5. Na těsto nalijeme tvarohovou náplň a ozdobíme půlenými meruňkami.
6. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.