Ovocný koláč
Nadýchaný ovocný koláč podle receptu Marie Prajkové z Lanžhota. Množství vystačí na plech o rozměrech 33 x 24 centimetrů.
Budete potřebovat:
200 g cukru krystal
350 g polohrubé mouky
150 ml oleje
2 vejce
300 ml mléka
1 prášek do pečiva
čerstvé, nebo kompotované ovoce
Postup:
1. Bílky oddělíme od žloutků a společně s polovinou cukru z nich vyšleháme tuhý sníh.
2. Do druhé mísy ke žloutkům přidáme zbylý cukr a olej.
3. Vše vyšleháme, poté přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko.
4. Směs promícháme a nakonec lehce vmícháme bílkový sníh.
5. Nalijeme na plech s pečícím papírem a poklademe ovocem.
6. Pečeme při teplotě 180 – 220 stupňů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
