Dráteník
Urodilo-li se vám hodně cuket, tohle je jeden ze způsobů, jak je spotřebovat a ještě si pochutnat. Recept je od Jolany Snášelové z Rousínova.
Budete potřebovat:
1 kg cukety
200 g měkkého salámu
100 g tvrdého sýra
150 g polohrubé mouky
trochu prášku do pečiva
80 ml oleje
3 vejce
velká cibule
4 stroužky cibule
lžička vegety
lžička majoránky
sůl, pepř
Postup:
1. Vše nastrouháme a smícháme dohromady.
2. Pečeme ve vyšším pekáčku ve vyhřáté troubě na 200-200 stupňů asi 25 minut.
3. Můžeme podávat ještě teplé třeba s bramborem, nebo nakrájet a jíst i studené.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
