Krupicové knedlíčky
Nemáte náladu ani na brambory, ani na rýži, těstoviny nebo klasické knedlíky? Zkuste tyhle krupicové podle receptu od Zdeňky Tesaříkové z Milonic. Stoprocentně se hodí ke slaným omáčkám a pokud je méně osolíte, můžete je zalít i ovocnou omáčkou a podávat na sladko.
Budete potřebovat:
250 g krupice
250 ml mléka
2 vejce
nakrájené housky
sůl
Postup:
1. Krupici spaříme vařícím mlékem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká kaše bez žmolků.
2. Necháme odpočinout a přidáme vejce, sůl a nakrájené housky.
3. Těsto znovu necháme odpočinout a poté z něj tvarujeme a ve vroucí osolené vodě vaříme malé knedlíčky.
4. Podáváme jako přilohu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
