Cuketový krém s koprem
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budete potřebovat:
2 velké cukety
přibližně 4 brambory
tři čtvrtě litru vývaru, nebo vody
bobkový list
2 stroužky česneku
sůl, pepř
mletý kmín
kopr
citrónová šťáva
Postup:
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vody (vývaru) se solí a kmínem.
2. Vaříme asi 5 minut, poté přidáme nakrájené cukety, rozpůlené stroužky česneku a bobkový list. Vaříme doměkka.
3. Rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a koprem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
