Cuketový krém s koprem
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budete potřebovat:
2 velké cukety
přibližně 4 brambory
tři čtvrtě litru vývaru, nebo vody
bobkový list
2 stroužky česneku
sůl, pepř
mletý kmín
kopr
citrónová šťáva
Postup:
1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vody (vývaru) se solí a kmínem.
2. Vaříme asi 5 minut, poté přidáme nakrájené cukety, rozpůlené stroužky česneku a bobkový list. Vaříme doměkka.
3. Rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a dochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a koprem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
