Bramborový salát na vídeňský způsob
Vyzkoušejte recept od naší redaktorky Zuzky Plíškové. Poslouchejte recepty Apetýtu každý všední den po 10. hodině.
Budete potřebovat:
500 g brambor
1 cibule
kyselé okurky
2-3 natvrdo uvařená vejce
200 ml vývaru
2 lžičky hořčice
5 lžic oleje
2-3 lžíce octu
kopr
sůl, pepř
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce a ještě teplé oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
2. Zalijeme horkým vývarem a promícháme.
3. Přidáme ocet, olej, hořčici, nasekanou cibuli a mícháme, aby směs získala krémovou konzistenci.
4. Nakonec přidáme podle chuti nakrájenou okurku, vejce, hořčici, trochu kopru, případně petrželky.
5. Podávat ho můžete teplý, výborně ale chutná vychlazený druhý den.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
