Letní bramborový salát s ředkvičkami
Bramborový salát si nemusíme dopřávat jen na Vánoce. Vyzkoušejte jeho letní variantu.
500 g brambor
100 g ředkviček
sekaná pažitka
přibližně 70 ml podmáslí
2 lžíce majonézy
lžíce vinného octa
lžíce dijonské hořčice
trošku krupicového cukru
sůl, pepř
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce a necháme povychladnout.
2. Mezitím v misce smícháme podmáslí, vinný ocet, majonézu, hořčicí a cukr.
3. Brambory a ředkvičky pokrájíme, posolíme a zalijeme dresinkem. Dle potřeby ještě dochutíme a posypeme sekanou pažitkou.
4. Necháme vychladit a podáváme samostatně, nebo jako přílohu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
