Mléčná polévka z Ježova
Vyzkoušejte recept od naší posluchačky Květy Štěpánové.
Budeme potřebovat:
1 střední mrkev
500 ml vody
1 litr mléka
vegeta
sůl
Drobení:
1 vejce
100 g hrubé mouky
Postup:
1. Nastrouháme mrkev a orestujeme na oleji nebo na sádle.
2. Povaříme ve vodě, přidáme litr mléka a necháme projít varem. Dochutíme vegetou, solí a ozdobíme petrželí nebo pažitkou.
3. Vejce a polohrubou mouku smícháme dohromady na tuhé těsto.
4. Připravené těsto nastrouháme na struhadle s většími dírkami a zavaříme do polévky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
