Sladké šlapanické koule od Sabiny Jánošíkové
Recept od naší posluchačky ze Šlapanic.
Budeme potřebovat:
7 žloutků
1 celé vejce
trocha rumu nebo vína
máslo (ve velikosti většího vejce)
špetka soli
lžíce cukru
hladká mouka podle potřeby
Začneme s přípravou:
1. Vše smícháme dohromady a necháme těsto hodinu odpočívat.
2. Těsto se vyválí na tenkou placku a vykrájíme přibližně 4 cm široké nudle.
3. Použijeme dva spojené děravé šufánky - do jedné půlky vložíme 2 až 3 pásky těsta.
4. Propleteme, zaklapneme a položíme do rozpáleného sádla.
5. Těsto nabobtná a vyplní celé dva šufánky - vznikne koule, kterou necháme okapat a posypeme moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
