Sladké rohlíčky z Nikolčic

Budete potřebovat:
210 g hladké mouky
140 g mleté ořechy
1 lžíce kakaa
2 žloutky
citronová kůra
140 g másla
70 g cukru moučka

Postup je jednoduchý:
1. Z uvedených surovin vytvoříme těsto.
2. Zabalíme do fólie a dáme na 30 minut ztuhnout do ledničky.
3. Vyválíme přibližně 4 až 5mm plát.
4. Tvořítkem vykrajujeme rohlíčky.
5. Pečeme na 170 stupňů.

A teď se vrhneme na krém:
1. Vyšleháme konzervu karamelizovaného slazeného mléka a 250 g Ramy.
2. Cukrářským pytlíkem stříkáme na rohlíčky a namáčíme do čokoládové polevy. Doporučujeme před namáčením rohlíčky namrazit.