Řízky v těstíčku od Jitky Bílené
Recept od naší posluchačky z Brna.
Suroviny:
4 vejce
2 lžíce majolky nebo jen oleje
2 lžíce solamylu
2 lžíce mleté sladké papriky
1 polévková lžíce Maggi
1 polévková lžíce sojové omáčky
5 stroužků česneku (rozmačkaného)
1 a půl lžičky soli
600 g masa - vepřového nebo kuřecího
Postup:
1. Naklepeme maso, nakrájíme na nudličky, vložíme do směsi, kterou vyrobíme z uvedených surovin. Necháme přes noc.
2. V pánvi smažíme z každé strany 3 až 4 minuty na mírném plameni. Výbornou přílohou je bramborová kaše.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.