Kynutá bublanina z Kněžpole
Recept na kynutou bublaninu, od Marie Pavlasové z Kněžpole, zazněl v Apetýtu 9. července.
Suroviny:
400 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 25 g droždí, 250 ml mléka,4 lžíce cukru krupice, špetka soli, 5 lžic rozpuštěného másla, citronová kůra
Postup:
Vymísíme těsto a naklademe na vymazaný plech.
Naklademe ovoce a poté necháme na plechu vykynout.
Pečeme v toubě na 190 stupnů.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.