Maso na zelí z Dřínova
Recept na maso na zelí od Jarmily Váňové z Dřínova.
Suroviny:
zelí (sterilizované nebo kvašené), kuřecí nebo vepřové maso, cibule, 2 stroužky česneku
Postup:
Na pekáč naložíme zelí, na zelí nakrájíme cibuli a 2 stroužky česneku.
Zalejeme vodou do tři čtvrtě pekáče. Na zelí naklademe maso, které je už nasolené a ochucené.
Pekáč zaklopíme alobalem nebo druhým pekáčem. Pečeme zhruba tři čtvrtě hodiny.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
