Metyja pro tři hladové krky
Recept na sladkou jáhlovou kaši od Marie Studénkové z Vnorov, zazněl ve středu 26. března.
Suroviny:
250 ml jáhel, mléko, polévková lžíce cukru, sůl, 1 až 2 polevkové lžíce hrubé mouky, sádlo, povidla, mák
Postup:
Jáhly dobře opereme v teplé vodě a zalijeme mlékem, aby byly ponořené. Přidáme polévkovou lžíci cukru a špetku soli a uvaříme doměkka na mírném ohni.
Odstavíme a vmícháme 1 až 2 polévkové lžíce hrubé mouky a necháme pod pokličkou 10 minut odležet.
Natrháme vidličkou na malé kousky a promastíme sádlem. Poté dáme do varné misky zapéct na 10 minut do vyhřáté trouby.
Po vytažení přidáme povidla a namletý mák s cukrem. Dobrou chuť!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
