Jablečný dort
Recept na jablečný dort od Boženy Mrkvové z Moravského Písku, zazněl v pondělí 3. března
Suroviny:
6 žloutků, 6 bílků, 300 g mletého cukru, 300 g najemno nastrouhaných / oloupaných / jablek, 6 lžic dětské krupice, 140 g ořechů - napůl nadrcených napůl namletých, 2 lžíce kakaa
Postup:
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme krupici a ořechy. Vmícháme zbytek surovin. Z bílků ušlehaný sníh vmícháme až nakonec.
Pečeme asi hodinu v mírně rozhehřáté troubě a po padesáti minutách vyzkoušíme špejlí.
Nakonec potřeme meruňkovou marmeládou a polejeme čokoládou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
