Sachrovky
Další recept na vánoční cukroví zazněl od Marcely Antošové ve středečním Apetýtu.
Suroviny:
240 g hladké mouky, 120 g změklého másla, 35 g kakaa, 30 g cukru, 1 vejce, hladká mouka na vál, meruňková marmeláda na slepení, tmavá čokoládová poleva na potření, bílá čokoláda na ozdobení
Postup:
V míse smícháme hladkou mouku, cukr a kakao. Přidáme změklé máslo a vejce a vypracujeme hladké těsto. Rozválíme ho na pomoučeném válu na plát o tloušťce cca 2 mm a vykrojíme z něj trojlístky nebo i jiné menší tvary.
Vykrájené tvary rozložíme na plech pokrytý pečícím papírem, vložíme do trouby předehřáté na 170°C a pečeme 12 - 15 minut. Upečené kousky sundáme z plechu a na tácku necháme vychladnout. Polovinu kousků potřeme meruňkovou marmeládou a zbylé kousky na ně přilepíme.
Zdobíme tmavou polevou a linkami z bílé čokolády.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
