Kakaový hruškový koláč

Potřebujeme:
200 g polohrubé mouky, 150 g žitné mouky, 4 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 100 g třtinového cukru, 30 g hořké čokolády, mátu, 2 vejce, 250 ml smetany, 150 ml mléka, hrušky

Postup:
Umícháme těsto z 200 g polohrubé mouky, 150 g žitné mouky, 4 lžic kakaa, 1 sáčku kypřicího prášku, 100 g třtinového cukru, 30 g nahrubo nasekané hořké čokolády, nasekaného svazku čerstvé máty, 2 vajec, 250 ml smetany ke šlehání a 150 ml mléka.

Těsto rozetřeme do vymaštěného a vysypaného pekáčku a poklademe je čtvrtkami hrušek. Pečeme na 180 stupňů 45 minut.