Dýňový koláč z Francie
Další z dýňových receptů nabídla Marcela Antošová v Apetýtu ve středu 2. října.
Potřebujeme:
400 g dýně, 3 jablka, citronovou kůru, skořice, sůl, mandle, 150 g hladké mouky, 90 g másla, 1 lžička prášku do pečiva
Postup:
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Jemně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citronovou šťávu, skořici a uvaříme hustší kaši.
Z mouky, másla, špetky soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto, kterým naplníme vymazanou a vysypanou koláčovou formu, přidáme dýňovou kaši, posypeme spařenými oloupanými mandlemi a ve vyhřáté troubě upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
