Rychlý ovocný koláč
Recept nabídla posluchačům Apetýtu Blanka Kovandová v úterý 10. září.
Suroviny:
1 kg ovoce (švestky, padaná jablka) , 2 vejce, 200 g podmáslí, 100 g hnědého cukru, špetka soli, 50 ml oleje, 300 g polohrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku
Postup:
1 kg ovoce (švestky, jablka) nakrájíme na kousky. V míse dohladka rozmícháme 2 celá vejce, 200 g podmáslí, 100 g hnědého cukru, špetku soli, 50 ml oleje, 300 g polohrubé mouky a 2 lžičky kypřicího prášku. Nakonec vmícháme většinu pokrájeného ovoce.
Těsto rozprostřeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané koláčové formy a povrch posypeme zbylým ovocem. Pečeme na 200 stupňů asi 40 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
