Medové řezy

Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 21. září.

Suroviny:
150 g hrubé mouky, 150 g medu, 4 vejce, 1 prášek do perníku

Postup:
Šleháme med se žloutky do husté pěny (můžeme přidat 2 lžíce studené vody). Přisypeme mouku s práškem do perníku a vyšleháme pevný sníh z bílků. Ten lehce spojíme s ušlehanou hmotou a pak ve formě vymazané a vysypané moukou zvolna pečeme v mírné troubě. Vychladlý dort plníme šlehačkou a zdobíme čokoládou.

autor: Marcela Antošová

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.