Mléčná polévka z Ježova
Vyzkoušejte recept od naší posluchačky Květy Štěpánové.
Budeme potřebovat:
1 střední mrkev
500 ml vody
1 litr mléka
vegeta
sůl
Drobení:
1 vejce
100 g hrubé mouky
Postup:
1. Nastrouháme mrkev a orestujeme na oleji nebo na sádle.
2. Povaříme ve vodě, přidáme litr mléka a necháme projít varem. Dochutíme vegetou, solí a ozdobíme petrželí nebo pažitkou.
3. Vejce a polohrubou mouku smícháme dohromady na tuhé těsto.
4. Připravené těsto nastrouháme na struhadle s většími dírkami a zavaříme do polévky.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
