Meruňkový dezert s drobenkou
V Apetýtu zavítáme do kuchyně brněnského kuchaře Jakuba Škaroupky.
Na Meruňkový dezert s drobenkou potřebujeme (cca na 5 porcí):
- 10 meruněk
Na drobenku:
- 1 hrnek hrubé mouky
- 1 hrnek krystalového cukru
- kostku másla
- 300 g marcipánu
Postup:
- Nejprve si připravíme drobenku.
- Ingredience smícháme v misce.
- Drobenku pak upečeme na 180 stupňů asi 20 minut.
- Necháme vystydnout a následně promícháme s nastrouhaným marcipánem.
- Vypeckované meruňky lehce opečeme na másle.
- Na každou meruňku dáme kopeček drobenky, pečeme v troubě na 200 stupňů 5 minut a můžeme servírovat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
