Medové řezy
Recept z Apetýtu s Marcelou Antošovou 21. září.
Suroviny:
150 g hrubé mouky, 150 g medu, 4 vejce, 1 prášek do perníku
Postup:
Šleháme med se žloutky do husté pěny (můžeme přidat 2 lžíce studené vody). Přisypeme mouku s práškem do perníku a vyšleháme pevný sníh z bílků. Ten lehce spojíme s ušlehanou hmotou a pak ve formě vymazané a vysypané moukou zvolna pečeme v mírné troubě. Vychladlý dort plníme šlehačkou a zdobíme čokoládou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
